Kaffeinfo: Sjov, vigtig og (måske) ukendte fakta om kaffe

Vi er kaffedrikkere i stor stil, og vi skal gerne have vores morgenkaffe, formiddagskaffe, kaffe om eftermiddagen og gerne også en kop kaffe efter aftensmaden. Nogle drikker endda flere kopper end det, faktisk drikker danskerne omtrent 20 millioner kopper kaffe om dagen, og det er folk i alderen 28-45 år, der drikker mest kaffe.

Danmark er blandt top 3 over de mest kaffedrikkende nationer målt på verdensplan, og vi elsker smagen af en god kvalitetssmagende kop kaffe enten på caféen eller hjemme i vante omgivelser. I takt med den store passion for kaffe, er interessen også steget markant af espressomaskiner.
Kan vi presse vores egne bønner derhjemme, brygge den selv og stime mælken gør vi gerne det. Udbuddet af kaffemaskiner og espressomaskiner er enormt, og det kan være svært at danne sig det brede overblik over, hvilke der er bedst i forhold til pris, brugervenlighed og kvalitet. Se mere på test-espressomaskine.dk, hvis du er på udkig efter en ny, eller måske din første espressomaskine.

Vidste du det om kaffe?

  • Målt over alle danske hjem, kan der findes kaffe i 98 % af dem.
  • 85 % alle danskere i alderen 30+ er kaffedrikkere.
  • Halvdelen af alle danskere under 30 år drikker kaffe.
  • Tilbage i 1772 kunne Danmark skrive ind i historien, at det første kaffehus opstod.
  • Længere tilbage, i 1733, importerede Danmark omkring 6 tons kaffe.
  • 262 år senere, i 1995, kunne man regne frem til, at Danmark importerede ca. 52 millioner kg kaffe.

Der er også lavet undersøgelser på, hvilken kaffe vi helst foretrækker at drikke af det forskellige kaffeudvalg, og her ser fordelen således ud:

  • 52 % af alle kaffedrikkere foretrækker filterkaffe
  • 15 % foretrækker stempelkaffe
  • 12 % vil helst drikke kaffe brygget af en espressomaskine
  • 11 % kapselkaffe
  • Mens 8 % ønsker at drikke instant kaffe, altså kaffe i pulver format.

Hvis vi kun måtte drikke én kop kaffe om dagen …

Undersøgelser har vist, at hvis vi blev stillet over for et valg, der lød på, at vi kun måtte nyde én kop kaffe om dagen, ville 50 % af alle danske kaffedrikkere indtage den om morgenen. Baggrunden for dette er, at kaffen om morgenen er med til at afgøre, hvorledes resten af dagen bliver enten god eller dårlig.
Mens sjællændere foretrækker at drikke deres morgenkaffe derhjemme, foretrækker den nordjyske- og københavnske befolkning at indtage kaffen, når de kommer frem på arbejdet eller deres skole.